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2020年1月15日水曜日

2019年意大利之旅 - 佛羅倫斯, pizza class

新年快樂!

荒廢多月的blog果然是無人問津, 自己不夠努力經營也是沒法子, 想做的事情太多, 但若是沒有豐富的閱歷, 文章也會失去趣味, 所以還是放任自己忙碌下去...

2019/5/13 (M)

拿了一些common kitchen內的蛋糕, 吃了些cornflakes做早餐...


這是我第三次到佛羅倫斯, 美術館和教堂等旅遊熱點就不特意再去了...最初打算去佛羅倫斯, 只是因為這裡是交通上的一個中轉站, 既然要去了, 就要想想有甚麼地方可以逛逛...第一個目標是Piazza Michelangelo, 之前一次去的時候下大雨, 無法好好拍照, 這次希望再去可以補回一張佛羅倫斯全景...

看地圖的時候, 發現佛羅倫斯有很多不錯的圖書館, 足夠構成一個豐富的行程了...開始圖書館之旅之前, 先參觀Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, 中文一般稱為修道院藥妝, 源自修道士自家種草藥製成各種護膚用品, 藥品, 香水等等, 後來輾轉發展成藥妝店...台灣好像有此品牌的分店, 所以台灣旅客對此藥妝店的介紹還挺多的, 我主要是因為總店的建築裝潢而決定要去看看, 還故意選開門時間就去, 希望可以避開人潮...

門口其實不算顯眼, 但有Google map不難找喇


總店就是由修道院改建而成, 內裡濃濃的古典美, 就算沒打算購物也值得去看看




翻譯成多種語言的product list, 看完還是一頭霧水, 我出發前打算看看有沒有合心意的香水, 但湊夠金額退稅會划算很多, 於是選了支潤膚油和眼啫喱






我選的香水叫Angeli di Firenze (中: 佛羅倫斯的天使), 單是名字就夠吸引, 氣味很溫柔, 我買回家之後偶爾會往睡床噴兩下


出血完畢, 下一站到Biblioteca Medicea Laurenziana, 單純參觀圖書館的話, 入場費EUR3...通往圖書館的樓梯由Michaelangelo設計, 可以參觀的部分其實是閱讀室, 藏書不多, 我個人是比較喜歡被書本包圍的感覺, 但反正行程不緊密, 收費又不算貴, 整體還是值得參觀的











之後我到了Biblioteca Marucelliana, 一個actively in use的圖書館, 跟櫃台的人說是visitor, 對方就給了我鑰匙把背包放locker, 裡面還有洗手間可以免費借用喔



最初我以為只有一個閱讀室, 後來在館內再仔細看平面圖, 發現了另一個藏書室, 樓底沒那麼高, 很有歐洲貴族書房的味道



午餐時間到了, 要了一份omelette with hash brown potatoes (EUR8), 要了杯Caffè con latte (EUR1.5), 選了用almond milk...環境舒適又有免費wifi, 感覺這裡面顧客都是打算會坐很久的那種, 但比Starbucks舒適很多



吃好就要去活動活動, 準備攀山去...之前去Piazzale Michelangelo都是坐車去, 這次反正我打算沿著河邊走邊看橋, 就試著步行上山...到廣場前會經過一個小花園, 那裡的景觀也不錯



腿有點累, 風非常大, 但若沒有好好在廣場看過佛羅倫斯, 說不上完滿



Ponte Vecchio, 另一個佛羅倫斯的地標, 橋上主要是賣金器的店, 不用擠進去, 在外拍照就夠了...如果你會去Galleria degli Uffizi, 可以從館內拍到橋, 這是唯一在美術館內可以拍照的位置


歐洲旅遊總是早去早享受, 現在的人潮已經讓我有點受不了, 勉強在外面遠拍一兩張照片還好, 但真的無心鑽到人堆去...




Biblioteca delle Oblate, 圖書館本身沒甚麼特別, 比較漂亮的會議室似乎不對外開放...





慢慢走回Piazza della Signoria(中: 領主廣場)一帶, 那裡的Caffè Rivoire又是一家百年咖啡店, 反正意大利的咖啡店那麼多, 這次就先去百年咖啡店試試...價錢雖然相對貴一點, 但比威尼斯的花神咖啡店價錢要平理多了...



飲品選了與店舖同店的Caffè Rivoire, 是Expresso+cream+biscuit


甜點選了profiteroles, Custard filled puffs coated with chocolate, 味道不錯不太甜


慢慢地品嚐甜點和咖啡, 直至接近上課的集合時間, 我就步行到集合地點等候


等候其間, 跟其他準備上課的同學簡單認識了一下, 似乎都是從美國來了, 只有我一個亞洲人...

從集合地點步行10分鐘左右就到教室


這天的課堂是pizza製作...麵團不需要太用力揉, 作為有麵包製作經驗的人來說是挺輕鬆的...等待發酵其間, 老師會示範Gelato製作, 其實就是把材料拌勻然後放到雪糕機, 所以確實沒有太大親自動手製作的需要...




幸好pizza是自選材料, 我放了芝士, 雞肉腸, 辣肉腸以及少量洋蔥...


效果挺滿意...


吃不完還提供了錫紙打包帶走...完成課堂後有一小本食譜和證書帶走, 食譜除了pizza之外, 還有意粉和tiramisu等內容


整體經驗十分滿意

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