2014/9/19 (金)
未到6am已經聽到有人起床的聲音
我在床上躺到8am左右起床，梳洗check out，搬行李到另一間酒店
坐地鐵到札幌轉JR去小樽，在南小樽下車，走到蒸汽鐘，慢慢逛手信街，然後走到政寿司吃午餐
menu上的選擇不全，我先點了一年帆立，然後問師傅有甚麼おすすめ，沙丁魚和秋刀魚都不是我杯茶，所以先選了件キンキ
師傅用刀背壓了壓生魚片，用火鎗把魚片的油份引出，加入山葵和青檸汁，魚身有咬勁但不過硬，油份在青檸汁之下減退了肥膩的感覺，輕輕火炙過之後完全沒有海水味和腥味，每一種食材的口味和整件壽司的口感配合得非常和諧，一吃傾心，禁不住encore了一件
之後我要了いくら、ひらめ、そい和うに。いくら味道清新，沒有過鹹。ひらめ和そい也不錯，只是沒甚麼特色，比キンキ更有咬勁，但沒那麼美味。
うに味道較淡，沒有之前在金沢吃過的鮮甜，口感吃得出是新鮮的
幾款白身和うに都不在menu上，到付款時才知道索價不菲，キンキ和うに價錢一樣是¥800，值得
即做的壽司，飯是暖的，酸味適中，每件剛好是一口的大小，山葵和醬油全由師傅控制，不用外加調味就是剛好，絕對在香港，甚至日本很多地方都吃不到這個質素
指定動作
從小樽坐電車回札幌，途中看見彩虹。這次沒帶相機，全程只是用手機拍照，聰明人自然看得見。
回札幌，發現有美少女戰士精品，買了鉛芯筆和pen holder，另外買了ぐでため的書。付款的時候有附送美少女戰士的膠袋
在同一幢商場還發現價錢商宜的樹脂耳環
晚餐在lawson買了おでん、枝豆、意粉沙律和tiramisu
tiramisu味道很好
酒店是lady's room，樓層有時袋雜誌供借閱，這晚有utage！2時間スペシャル生放送，吾郎和244做嘉賓，還唱了dadadada
未到6am已經聽到有人起床的聲音
我在床上躺到8am左右起床，梳洗check out，搬行李到另一間酒店
坐地鐵到札幌轉JR去小樽，在南小樽下車，走到蒸汽鐘，慢慢逛手信街，然後走到政寿司吃午餐
menu上的選擇不全，我先點了一年帆立，然後問師傅有甚麼おすすめ，沙丁魚和秋刀魚都不是我杯茶，所以先選了件キンキ
師傅用刀背壓了壓生魚片，用火鎗把魚片的油份引出，加入山葵和青檸汁，魚身有咬勁但不過硬，油份在青檸汁之下減退了肥膩的感覺，輕輕火炙過之後完全沒有海水味和腥味，每一種食材的口味和整件壽司的口感配合得非常和諧，一吃傾心，禁不住encore了一件
之後我要了いくら、ひらめ、そい和うに。いくら味道清新，沒有過鹹。ひらめ和そい也不錯，只是沒甚麼特色，比キンキ更有咬勁，但沒那麼美味。
うに味道較淡，沒有之前在金沢吃過的鮮甜，口感吃得出是新鮮的
幾款白身和うに都不在menu上，到付款時才知道索價不菲，キンキ和うに價錢一樣是¥800，值得
即做的壽司，飯是暖的，酸味適中，每件剛好是一口的大小，山葵和醬油全由師傅控制，不用外加調味就是剛好，絕對在香港，甚至日本很多地方都吃不到這個質素
指定動作
從小樽坐電車回札幌，途中看見彩虹。這次沒帶相機，全程只是用手機拍照，聰明人自然看得見。
回札幌，發現有美少女戰士精品，買了鉛芯筆和pen holder，另外買了ぐでため的書。付款的時候有附送美少女戰士的膠袋
在同一幢商場還發現價錢商宜的樹脂耳環
晚餐在lawson買了おでん、枝豆、意粉沙律和tiramisu
酒店是lady's room，樓層有時袋雜誌供借閱，這晚有utage！2時間スペシャル生放送，吾郎和244做嘉賓，還唱了dadadada
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