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2018年12月31日月曜日

2018年大事回顧與前瞻

去年年底為2018年定下了這樣的目標:

1. 去新潟和沖繩
2. 每星期花三晚練琴
3. 看3本課外書
4. 每星期平均3堂yoga, crow pose hold 5秒
5. 掌握好新工作
6. 為家人做一餐dinner

2018年12月13日木曜日

2018年日本の旅第5回 - 吃買吃

2018/12/9 (日)

睡到半夜3點被門鈴吵醒, 對方是一個陌生女子, 我問了聲:"誰呀?", 她就說要再確認, 於是我就關了intercom...

2018年12月12日水曜日

2018年日本の旅第5回 - 美麗海水族館, 港川外人住宅地, 國際通

2018/12/8 (土)

我在沖繩覺得要must go的景點只有一個, 就是美ら海水族館...水族館位於名護市, 離那霸需兩小時巴士車程, 而且巴士班次也不是非常密, 所以這天6點半前就要起床, 趕乘7:10的巴士

2018年12月11日火曜日

2018年日本の旅第5回 - 瀨長島

2018/12/7 (金)

47制霸的最後一站, 沖繩

must go只有水族館, 其他都是沒所謂的, 所以三天兩夜, 11:25機去, 16:00機返已經剛好, 不去外島的話, 再給我更多時間好像也想不到有甚麼地方可以去, 那不如輕輕鬆鬆

2018年12月5日水曜日

2018年日本の旅第4回 - 淺草, 外宛前, 吉祥寺, 六義園

2018/11/17 (土)

這天兩老先去松島才去東京, 我趕著要去淺草合羽橋道具街買烘焙工具, 先行出發往東京去...

2018年12月3日月曜日

2018年12月2日日曜日

2018年日本の旅第4回 - 角館紅葉

2018/11/14 (木)

酒店早餐


這天我們先從八戶經盛岡轉車到角館, 把行李寄存在觀光案內, 離開時才帶行李到仙台的酒店...

2018年12月1日土曜日

2018年11月27日火曜日

2018年11月21日水曜日

2018年11月7日水曜日

2018年台北快閃30小時 - wishlist

老細訂了機票來香港, 本來是參加上海的Asia Finance Summit, 會議改期, 他已訂了機票, 於是改去台北office, 我也順勢說反正我還未去過台北office, 可以跟他一起去...

2018年10月30日火曜日

宮女廚房 - 我的烘焙之路

料理課的文章大落後的情況下, 是時候要開始寫關於做麵包的事情, 否則真不知要拖到甚麼時候...

2018年10月1日月曜日

2018年日本の旅第3回 - 名古屋

2018/9/18 (火)

早上從下呂回名古屋, 放下行李之後第一件事, 是去名古屋的麦わらストア

2018年9月30日日曜日

2018年日本の旅第3回 - 飛驒高山

2018/9/17 (月)

原來的行程匆匆忙忙, 突然多出數天假期, 最好是悠閒地過, 好讓身心都有足夠休息, 回港後立刻可以回到工作狀態

2018年9月29日土曜日

2018年日本の旅第3回 - 去靜岡看小丸子

2018/9/16 (日)

山竹果然打到香港了, 這天的航班全部取消, 幸好我也當機立斷, 於第一天到日本的晚上就改好機票和想好之後的行程...

2018年9月28日金曜日

2018年日本の旅第3回 - 週刊少年Jump展

2018/9/15 (土)

早上從名古屋乘新幹線去東京, 為的是早在5月已經訂好優先進場門票的週刊少年Jump展第三期...

2018年9月27日木曜日

2018年日本の旅第3回 - 福井縣立恐龍博物館

2018/9/14 (金)

先乘JR去大阪轉車去福井, 轉越前鐵路到勝山再轉巴士...兜兜轉轉4程車就是為了去福井縣立恐龍博物館

2018年9月26日水曜日

2018年日本の旅第3回 - USJ, Onepiece premier show, Sanji's restaurant

2018/9/13 (木)

全個旅程的重頭戲, 出發的數月前已經訂好Onepiece premier show的門票, 預約好Sanji的餐廳, USJ的門票和Express pass, 全部加起來已經差不多可以大套機票的價錢...但Onepiece Premier Show不一定每年有, 而且只做三個多月, 能配合演出時期出發也不易, 要去就省不了

2018年9月22日土曜日

2018年9月21日金曜日

2018年日本の旅第3回 - 序

2018/5/11 (火)

開始遊記之前, 先寫一下這次旅程的背景...

話說去年某天手多多在看里數換機票的狀態, 發現9月中來回大阪早機去晚機返還有機位...近幾年都是飛關東或者九洲, 自從2011年之後, 關西的遊客太多, 機票酒店價錢都上漲了不少, 難得可以用里數換機票, 於是假期甚麼都未安排就先預約了

2018年8月30日木曜日

2018年日本の旅第2回 - 從東京到八戶

2018.8.24 (金)

check out酒店後先到車站locker放行李, 然後上班去...

早餐買了個飯糰和玉子燒

2018年8月29日水曜日

2018年日本の旅第2回 - 印度素菜

2018.8.23 (木)

話說出發前我在網上訂購了枕頭送去酒店, 不知道是枕頭太舒服還是怎樣, 按停了7時的鬧鐘後又再昏迷, 再看時間時已經是9時!

2018年8月28日火曜日

2018年日本の旅第2回 - 蛋黃哥cafe

2018.8.22 (水)

6時起床出發去機場, 0845的航班...因為是business trip, 所以可以飛羽田

2018年8月6日月曜日

毒白 - 靈犀

靈犀, 本指犀牛角...相傳犀牛是一種神奇異獸, 犀牛角有如線般的白紋, 可相通兩端感應靈異, 後來被用作比喻不需透過言語, 便能讓彼此情意相投...

2018年7月24日火曜日

毒白 - 調教

第一年出社會工作的時候, 正式上班之前會有數天orientation training...記得training完結之前, 每個人都要做一個數分鐘speech, 題材不限, 那時有一位同事選的題目是如果訓練你的男友...

2018年7月23日月曜日

2018年美國出差遊 - New England Lobster

2018/6/7 (T)

最後一個工作天, 晚上跟同事team dinner...

下班後老細請食飯, 考慮到我的飲食習慣, 選了一個吃龍蝦的地方...

2018年7月18日水曜日

2018年美國出差遊 - Diamondbacks vs Giants

2018/6/6 (W)

這天上午輪到我的team present...我負責agenda和roles and responsibilities兩張slide, 因為有很多提問, 結果說了45分鐘...

2018年7月11日水曜日

2018年美國出差遊 - 買買買

2018/6/3 (S)

這天行程很鬆動, 同學仔應該沒那麼早起床, 所以前一天買定了Starbucks飲品充飢...

2018年美國出差遊 - cherries picking

2018/6/1 (F)

這應該是本年最後一個美國trip, 如無意外...

Treasury team每年都會舉行review meeting, 今年的會議是星期二至四, 但難得要飛過去, 就順便利用星期一安排其他discussion, 於是一如以往, 我都是星期五晚飛, 住在同學仔屋企, 然後星期日入往酒店準備開工

2018年6月1日金曜日

宮女料理課 - 一小時盛宴

2017/9/9

料理課已經上了超過20堂, 現在才只是寫到第4課!  路很漫長, 雖然課堂發生過的都快忘光了, 但還是會努力堅持寫下去的...

2018年5月26日土曜日

2018年日本の旅第1回 - 合羽橋道具街, 十日町情報館

2018/5/11 (金)

早餐之後就乘地下鐵去淺草, 然後步行去合羽橋道具街...

這算是在日本烘焙工具最齊全的地方, 由於行程時間緊迫, 我在出發前已經看好了店舖網頁, 做了shopping list, 買了做古古力號角包的圓椎形模, 不沾車輪包模, 發酵藤籃, 不沾撻模等...道具街某些店舖可以退稅, 先向第一家店拿了表格, 每次於有標示可退稅的商店購物後拿出表格, 就可以集不同的單據退稅...只要集起來的金額夠5000yen就可以退稅, 不需要每張單都過5000yen喔...


除了我在買麵包工具之外, 澄太后也買了一些矽膠模做古古力或蛋糕...

買好了東西, 我們就去上野吃午餐...




那份拖羅定食, 實物與圖片不相符, 圖片看上去似赤身, 想不到實物這麼肥美...

吃好之後, 我們就拿行李乘新幹線去長岡...在酒店settle down之後就乘車去十日町

去年去十日町的時候因為下雨, 不想在雨天下找路, 在車站就坐回頭車走了...這次要再去, 決心要去十日町情報館方罷休...

十日町情報館是圖書館戰爭的其中一個拍攝地點, 館內是方形的旋轉梯級式建築, 一眼看去就能認得出來, 雖不是華麗, 但很有特色...





我平日不多去追這些拍攝場景, 但圖書館是例外...十日町情報館雖然可以乘鐵路去, 但離長岡車程不短, 一來一回都超過3小時, 應該沒有甚麼人就為了看個幾眼會千里迢迢坐車去, 不過我就是喜歡做這樣的事, 讓時間走得慢一點...

晚上在居酒屋晚餐...新潟近海, 當然要吃海鮮...這一餐兩人吃了4千yen左右, 算抵


2018年5月25日金曜日

2018年5月17日木曜日

2018年日本の旅第1回 - Rilakkuma Town Cafe

環繞地球一周回來之後, 每天都是很忙很忙, 趕及三月前補回一些麵包和料理課, 結果煮食的文只是出了兩三篇....煮食的事情還是會慢慢更新和分享, 雖然現實和文章的時間點已經偏離得越來越遠, 但還是會加油, 希望大家會感興趣啦...遊記始終算是這裡的其中一個main category, 不趁早更新真的怕自己不記得...

2018/5/9 (水)

澄太后生日的晨早出發...

前一晚上了麵包課, 所以帶著麵包在車上做早餐, 沒有在機場早餐了...


2018年4月11日水曜日

求知

最近為了搜集旅遊資料加入了某個fb group, 然後開始發現那個group經常有人在裡面提問, 而且提問的內容很多時候都是一些飯來張口的問題...

2018年4月10日火曜日

宮女料理課 - 稻荷壽司, 天婦羅炸蝦卷

2017/8/20

第三堂的料理課是稻荷壽司, 但其實較花功夫的是天婦羅炸蝦卷...這天學了洗蝦, 挑蝦腸以及怎樣替蝦斷筋讓蝦煮熟時不會捲曲, 也學了怎樣去除蝦的水份才放油炸...

2018年4月9日月曜日

宮女料理課 - 薯仔燉肉

2017/8/6

料理課的第二堂是薯仔燉肉(肉じゃが), 也是我最想學的一道菜...雖然我不吃肉, 但肉じゃが是日本人的家常菜最基本, 我覺得如果要學日式料理, 肉じゃが必需要懂得做...

2018年4月8日日曜日

24日環繞地球之旅 - 後記

想起甚麼就寫甚麼的任性零碎小結:

24天, 3程長途, 4程短途, 環繞地球飛了一圈, 去了4個國家

2018年4月6日金曜日

24日環繞地球之旅 - 倫敦轉機驚雲

Day 23 (-1) 2018/3/24(S)

這天本來打算去國立圖書館,早上在地鐵站買了個麵包充飢,然後乘地鐵去Colón,但後來發現圖書館雖然9點開門,但walk in參觀卻是10點半才開始,因為想預留多一點時間去機場,這次只好放棄



2018年4月3日火曜日

24日環繞地球之旅 - Toledo, Segovia

Day 22 (-2) 2018/3/23 (F)

這天7:45前要到Ventas地鐵站口集合, 6點半前便起床出門, 在地鐵站附近買了個Custard酥皮包, 乘地鐵到集合地點...


2018年4月2日月曜日

24日環繞地球之旅 - Córdoba, Consugra

Day 21 (-3) 2018/3/22 (T)

前一天有幾個團友回馬德里繼續其他行程, 這天大部份團友都是去葡萄牙, 只有我一個人會經Córdoba和Consugra然後回馬德里, 於是我被group到另一團spanish speaking的團, 有一個會講英文的導遊坐在我附近, 到時到候於車上跟我講解行程安排...

2018年4月1日日曜日

24日環繞地球之旅 - Seville

Day 20 (-4) 2018/3/21 (W)


在酒店吃早餐的時候發現有加熱牛奶便成濃厚古古力的古古力粉...


2018年3月29日木曜日

24日環繞地球之旅 - Puerto Lápice, Granada

Day 18 (-6) 2018/3/19 (M)


這天7時10分就要吃好早餐集合, 出發去Granada, 途中會經過一個叫Puerto Lápice, 特地來這裡的遊人不多, 大部份都是tour途經當作休息站...小鎮風情蠻不錯的...

2018年3月27日火曜日

24日環繞地球之旅 - San Lorenzo de El Escorial, Retiro

Day 17 (-7) 2018/3/18 (S)

這天的local tour行程是馬德里city tour, 由於大部份行程上的地點以前都去過, 前一晚我跟導遊說好會離隊, 之後一天才歸隊...

早上在酒店吃過早餐之後, 七點多就出門去地鐵站...

2018年3月20日火曜日

24日環繞地球之旅 - plant tour

Day 13 (-11) 2018/3/14 (W)

這天早上去工廠plant tour...到工廠後有短暫早餐時間, 但要行完一個section才吃, 先在房間吃點東西(到步那天在超市買了instant oatmeal)才出發...



2018年3月19日月曜日

24日環繞地球之旅 - dine out in Cork

Day 12 (-12) 2018/3/13 (T)

早上繼續是酒店早餐, 選continental breakfast (放棄hot food selection)便宜EUR5.5, 反正我都只是吃Cereals和pastries, 省一點吧...

2018年3月18日日曜日

2018年3月17日土曜日

24日環繞地球之旅 - Cork

Day 10 (-14) 2018/3/11 (S)

到Heathrow之後要乘巴士去另一個terminal轉機...過程不算很花時間, 只是因為沒睡好所以整個人都很累, 有點想吐...這個時候lounge就變得重要, 幸好有priority pass, 剛好在lounge找到梳化位, 可以一整個人躺著休息, 我還擔心會睡著所以調了鬧鐘...

2018年3月16日金曜日

24日環繞地球之旅 - Little Redwood

Day 9 (-15) 2018/3/10 (S)

星期六早上, 不調鬧鐘, 7時半左右自然醒, 懶床到8時左右去吃早餐

2018年3月15日木曜日

24日環繞地球之旅 - Happy Friday

Day 8 (-16) 2018/3/9 (F)

這次出差於美國最後一個工作天, 終於是自由morning call, 不過美國同事一般早番早走, 我7時左右就起床, 吃過酒店早餐, 8時前就出發上班去



2018年3月14日水曜日

24日環繞地球之旅 - Food truck

Day 7 (-17) 2018/3/8 (T)

這天早上的topics不錯, 講HIV和AI這些對我來說比較有趣的題材, 終於沒有釣魚...

2018年3月13日火曜日

24日環繞地球之旅 - dine out

Day 6 (-18) 2018/3/7 (W)

這天0700酒店集合上班, 天空跟我的精神狀態一樣, 都是一片迷糊


2018年3月12日月曜日

2018年3月9日金曜日

24日環繞地球之旅 - Stanford

Day 2 (-22) 2018/3/3(S)

一覺睡到早上7時半, 起床的時候看到彩虹, 拿相機走近窗前, 才發現是double rainbow


2018年3月7日水曜日

24日環繞地球之旅 - 美國著陸

Day 1 (-23) 2018/3/2 (F)

這次要去美國參加leadership meeting, 緊接去愛爾蘭參觀工廠和跟當地同事再交接一點工作, 然後放自己假...香港飛三藩市, 三藩市經倫敦轉機去愛爾蘭, 愛爾蘭經倫敦, 停留兩天, 來回馬德里然後經倫敦轉機回香港...根據航程, 就是圍繞地球飛了一圈...

2018年2月28日水曜日

毒白 - 我不是一個人住

小時候寄住在姑媽家, 之後一直與家人同住, 除了大學住宿舍的兩年...大學宿舍, 住的是3人房...剛畢業時試過出差16星期, 那時還需要跟另一個同事share酒店房...Assistant manager grade之後開始可以住單人房, 出差的日子相對沒從前那麼長, 而且住酒店要顧的事情跟在家還是有分別, 也就是說, 人生至此, 我都不是一個人住...

2018年2月22日木曜日

被迫往來

道不同不相為謀, 人生至此, 本應不再花時間去見一些自己不能認同其價值觀的人, 奈何有些network基於某些原因, 還是盡量維持...

2018年2月13日火曜日

上海出差雜記(2)

2018/2/6 (T)

不知道是因為前一天吃了辣還是因為跟感冒同事同處一室被傳染, 早上起床喉嚨有點痛...

早餐吃了cornflakes和薯仔....

2018年2月12日月曜日

上海出差雜記(1)

2018/2/5 (M)

很多年沒有飛浦東...之前去蘇州都是飛虹橋, 到步後立刻坐車去蘇州, 至少超過5年沒有去上海吧...

2018年2月2日金曜日

2018年2月1日木曜日

宮女料理課 - 手打烏冬

2017/7/9

第一堂料理課是學手打烏冬, 地點在PMQ...PMQ這centre最大的問題是位置, 無論離地鐵和巴士站都有段距離, 夏日炎炎要走上斜路真的很考毅力...

2018年1月28日日曜日

2017年日本の旅第6回 - 日本最西端JR

2017/12/22 (金)

聖誕檔期只請一天假快閃5天, 頭尾都只是坐飛機, 只有中間3天有行程, 但又何妨? 反正一個人, 在日本似乎比在香港好過...

2018年1月27日土曜日

2017年美國出差遊 - 工作雜記 (2)

2017/12/6 (W)

很早就睡醒了, 可以看到這麼漂亮的天色算是一種回報吧...



這天是off site team building..

2018年1月25日木曜日

2018年1月24日水曜日

2017年美國出差遊 - apple park, Charles M. Schulz Museum, premium outlet

2017/12/2 (六)

舟車勞頓一輪身體足夠疲累讓我一覺睡到天光...

因為對這個國家無感, 也沒太大興趣, 除了Charles M. Schulz Museum也真的說不出有甚麼想去的地方, 所以全權交給同學仔安排...

2018年1月23日火曜日

2017年美國出差遊 - 出發篇

2017/12/1 (五)

前一晚從東京回香港之後, 行李都未趕得及整理好, 這天照常上班...很多同事都說這天晚上又飛為甚麼不留在家home office, 其實我內心也是有過這個念頭, 但無奈有些事情需要回公司處理, 只好下午提前兩小時回家, 把行李整理好, 吃一個early dinner就往機場去


2018年1月12日金曜日

2018年1月11日木曜日

2018年1月6日土曜日

2018年1月5日金曜日

2017年日本の旅第4回 - 奧入瀨溪流

2017/10/30 (月)

酒店大堂和用餐的地方都有大玻璃窗可以看到海景...


八戶盛產魷魚, 早餐是魷魚餐...

2018年1月4日木曜日

2017年日本の旅第4回 - 青森, 弘前公園, 大正浪漫喫茶室

2017/10/28 (土)

關於新工作的感想, 之後會再跟大家分享的...先讓我緩慢地更新一下遊記吧(2017年都已經回顧了), 再不開始寫恐怕快要忘記得一乾二淨了...