丼局者迷 - 鮨福助

五月的丼局選址於鮨福助…

午市套餐全部附有前菜、沙律、茶碗蒸し、味噌汁以及甜品…

蒸蛋裡面的百合很香甜，銀杏沒有苦澀的味道…

套餐的選擇不少，一時還有點花多眼亂，三色丼可以自選材料，還難得有明太子可以選，實在很讓人心動呢，但由於之前一天公司的annual dinner實在太難吃，這天想吃得好一點，於是選了材料較豐富的鮨福助ちらし丼…

最初看到圖片上的玉子，很想吃呀，不過實物放進口內，卻有點點失望…仔細看，每片刺身都薄薄的，有點淒涼的感覺呢…飯卻非常多，所以最後吃完了各類刺身之後，還剩半碗飯…

首領懭慨地以平塊明太子跟我換了一片赤身（大感激），明太子的味道頗有特色，跟之前吃過的有點點不一樣…

全個丼最鮮甜的是蝦，海膽也不錯，清淡的甜道…海鰻，吞拿魚，三文魚，帆立貝等，一般的味道，不差，卻也沒有甚麼出色…

三文魚仔，有點腥…

黑蜜奶凍味道很不錯，相比大部份日本料理套餐都以雪糕作結，鮨福助的甜品有讓人加分…

總括來說，套餐的配套完整，服務不錯，三色丼有別家較少供應的明太子、蟹膏可以選擇，刺身定食的款式雖然不及這個鮨福助ちらし丼的那麼多，但每件的份量卻比較大方（隔離飯香乎?!），是值得再去的…以下排名是以我吃過的丼作為指標，並不代表我對整家餐廳的排名…

湖舟　→　天膳　→　寿司広　→　鮨福助　→　寿司徳　→　旬菜富