Sunday Brunch - agnes b le pain grille IFC

跟堂妹慶祝生日，上星期日去了IFC吃brunch…

有三款蛋類選一，以及四款主菜選一，加自助cold cut、沙律和甜品的half buffet。

這天餐廳人不算多，之前一晚下大雨，幸而這天天氣還不太差。IFC店最大的賣點，是環境很舒服，自然光充足，而且餐廳似乎會把香港人安排在同一個section裡面，聽不到普通話，心情都特別好。

以half buffet來說，前菜和cold cut的選擇算多，味道整體都不錯。

這個black truffle on scrambled egg，蛋煮得不錯，但酥皮是不鬆化的。

意粉的海鮮味頗香，但魚偏鹹…外加的black pepper卻沒有味道…

剛好拿到最後一隻碟的話，寶物尋歸底。蛋糕和panna cotta都好吃，但macaron麵粉太多，每種顏色都只吃到甜味，chocolate mousse太軟身。

埋單的時候，set drinks和distilled water在帳單上分開列出，究竟是cost allocation，還是distilled water另外收費？

我們當時一坐下，侍應就問要distilled還是sparkling，餐牌上也沒有列出要收費還是brunch set已包，brunch set餐牌上好像也沒有寫價錢，所以無從查考。