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2012年2月20日月曜日

Caffé Vergnano 1882

我一向有種慣性, 去過覺得不錯的餐廳, 每次到那個地方都會自然地再光顧...例如去K11就會想到去oceanna, 去the one的話, 我會想起Caffé Vergnano 1882...

這間cafe佔地不大, 但正方形的店面有其中兩邊都是落地玻璃, 感覺很開揚, 而且有免費wifi, 對於沒有3G的我來說是一個挺加分的服務...



這家cafe, pasta普遍都做得很不錯, 反而甜品就麻麻...蕃茄汁的pasta味道有意大利的風味, 即是不太酸不太甜又有些香草的味道...澄太后很喜歡那片麵包的說…



白汁方面, 特別喜歡這個菠菜煎餅, crepe皮似的pasta包著很多菠菜, 雖然sauce看上去有點heavy, 但因為份量不大, 所以還是吃得下的...



每次到這家cafe必點的, 是熱古古力...



它不是普通的熱古古力, 而是非常濃厚, 有如巧克力漿的口感, 非常邪惡, 但心靈治癒能力很高...

有時矛盾的心態在於自己希望這家店知名度不要太高, 那閒時才有機會不用預約隨時能去, 但又怕它生意不好捱不下去...

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